株式会社Global Arch

サービス紹介・老人ホーム

健康的は当たり前。季節感を添え、
味覚を刺激する食事は楽しい。

いくつになっても食事は、人生にとって大切な楽しみのひとつです。
年齢や体調にともなう体の事情で、食べられないものがある方にも満足いただける食事を提供しています。
季節感を取り入れ、味覚だけでなく見た目にも麗しく、五感を刺激する食事は日々を楽しく過ごす上で欠かせません。
食堂運営会社としてこだわりの食事を提供することで、高齢者の方々にいくつになっても元気で楽しくお過ごしいただきたいと考えています。

芯まで染みた箸休めのさっぱり肉じゃが

ご高齢の方の食事に負担がかからないよう、じっくりと煮込み、やわらかく風味豊かに仕上げました。
調理中に一度具材を冷ます工程を挟むことにより、少量の糖分で味を染み込ませ、健康に配慮しながら、美味しくて飽きの来ないさっぱりとした味付けにしています。

高齢者にとって"良い食事"って何?

「良い食事」とは「美味しい食事」であることに間違いはありません。
しかし、高齢者の場合には、誰もが何でも好きなだけ食べられるわけではありません。

年齢、健康状態に応じてひとりひとりに最適な食事をご提供しつつ、「食」を楽しんでもらえる食堂運営会社として創意工夫を凝らしています。

導入を検討している方・グローバルアーチのこだわりが知りたい方

導入までの流れを
確認する

Global Archコラム
を読む

お問い合わせは
こちらから